Céline Bureau est une résidence à but non lucratif basée à Tiohtià:ke/Montréal qui soutient les échanges
entre artistes d’ici et de l’international de différents âges, origines, pratiques et identités au début de
leur carrière.
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Céline Bureau est une résidence à but non lucratif basée à Tiohtià:ke/Montréal qui soutient les échanges entre artistes d’ici et de l’international de différents âges, origines, pratiques et identités au début de leur carrière.
Jan. 23, 2023, 5:37 p.m. – par Joanni Grenier
Ce projet a été réalisé dans le cadre de la résidence d'écriture en collaboration avec la revue cigale.
Pour facilement appréhender le texte à venir, il me parait important d’écrire quelques notes à l’intention du lectorat. Tout d’abord, je ne commence pas de nulle part. Faire la soupe au caillou s’est écrit d’après le conte populaire de La soupe au caillou. Le connaissez-vous? J’ai posé la même question à des participant.es qui ont accepté d’en faire une lecture à voix parlée. J’ai pu tout enregistrer. En y participant moi-même, j’ai compris qu’une figure ambiguë finissait toujours par laisser sa place dans le récit, pour enfin repartir avec le caillou de la soupe…
Dans le cadre de cette résidence, je me suis exercée à la transcription de l’oralité articulant cette situation tout à fait banale et merveilleuse. Le script que je vous propose est une documentation d’une performance à la fois discrète et inouïe de ma part.
FAIRE LA SOUPE AU CAILLOU
PAPA
Invité.e.s
Moi
Mami
France
(DIDASCALIES)
é n o n c i a t i o n s e t a u t r e s n a r r a t i o n s
(PORTE S’OUVRE)
*
r u m e u r d ’ u n t é l é v i s e u r
*
e l l e f r o n c e l e s s o u r c i l s
(HÉSITATION)
J’pense que t’es pire que moi.
T’es ratoureuse, il te manque juste une queue d’renard.
Queue de renard? Moi? Tant que ça?
Bin tu te vois pas, fait semblant, est là, pi à t'regarde!
*
l ’ a u t r e i m p l o r e d e l a l a i s s e r f a i r e
(SOURIRE)
C’est parce que je suis contente d’être avec mami.
Eye tu ris-tu de moi? Ah! bin si..
Bin non, je ris pas d’toi en là! Pourquoi tu penses que je ris d’toi? T’étais crampée tantôt..
Après ça tu es partie à rire.
T’a une mouche sur l'épaule gauche.
(RIRES)
J’avais une mouche qui mange-ma-patate. Une petite-mouche-de-rien. Après ça, j’en ai vu une autre.
(JOUE AVEC GRAINES DE POIVRONS)
T’a une face de …
Faut pas que tu ailles peur de moi
(RIRES)
T’es wise j’el sais pas..‘rgard ! Haïssable en ? Hein, est ratoureuse en? Ouin, comme un r’nard.
(HÉSITE)
Laisse-moi donc faire, laisse-moi préparer la soupe!
*
e l l e r e g a r d e d a n s l e v i d e
(BÂILLEMENT)
Je sais pas, je n’en n’ai jamais goûté d’la comme ça.
Dans un chaudron, mettre un caillou de moyenne taille, ajouter de l’eau, et attendre que ça bouille.
(SOUPIR)
C’est tout? Moi, dans mes soupes, j’ajoute toujours du céleri.
On peut, ça donne du goût.
*
e l l e s o r t l e m o y e n c a i l l o u d u s a c
J’ai pas d’appétit. Hier midi j’ai mangé un petit demi spagh.
Pi du pop corn.
(RIRES)
*
e l l e m a n g e t o u t p o u r o u b l i e r
Ouin, il m’a pogné une crise. En tout cas, j’avais acheté des beignes pour le fun. Six beignes. Il n’en n’avait une douzaine! J’ai jamais vu des bonnes tites beignes de même avec foule de miel.
Ta sacoche avec les petits biscuits! Ça se passe bien ici ?
Oui, viens donc t’asseoir avec nous?
(REGARDE LE CAILLOU)
Pi, j’n’ai mangé deux. Une piastre soixante-dix-sept.
Pour combien?
Six beignes, c’pas cher!
Y’en avait une douzaine. C’tait trois piastres. M’a essayé six pour voir. Sont bonnes! T’as-tu acheté d’autres choses. J’avais acheté ça, c’tait tombé dans l’char.
*
u n b e s o i n d e n o u r r i t u r e
(POINTE LES PETITS BISCUITS)
C’est quoi?
Bin, c’est des barres tendres. J’el sais pas, c’est une nouvelle sorte. Pi à part de’ça, y’en a de dedans! Habituellement chez Price, n’a pas d’sucré. Sucré-salé. Tu paies ça onze piastres. Pi chez I-G-A, des p’tits sacs de rien. Quatre cinq piastres. Pi eux autres, 4 piastres ça équivaut au moins à 4 sacs su I-G-A. Je m’retiens, j’mangerais l’sac au complet.
Y’était resté dans l’char.
(POINTE LE CAILLOU)
Ok, mais l’autre affaire là..
On fait de la soupe au caillou
Je m’étais acheté de la pouding au riz. Tu m’fais penser à ça. Je vais être obligé de la jeter. J’n’ai pris rien ’qu’une fois avec du sirop d’érable. Ça donne mal au ventre en? Je m’en faisais avant. L’dessert là, d’m’ande’moi s’en pas. J’en fais pu!
Une soupe au caillou, rien qu’à ça ?
Oui.
Mais on a mis du céleri, ça donne du goût.
On peux-tu mettre des courgettes?
On peut.
(PORTE PATIO S’OUVRE)
*
u n e a m b i a n c e c h a î n e y o u t u b e
IL T’APPELAIT COMME ÇA, FOX, PARCE QUE VOUS ÉTIEZ UNE GANG.
Tout’des p’tites fleurs mauves.
Ça jamais refaite.
Faut que t’en sème.
Nenon, j’ai juste mon bouquet que j’guette. C’tune dette. Regarde, c’est ton père qui me l’a donné. À cause de lui, j’suis pognée à l’arroser. Quand les feuilles jaunissent je ne sais jamais si je l’ai trop arrosé ou si c’est en train de sécher.
On prépare une soupe au caillou
(S’EMPARE DU CAILLOU)
J’REGARDAIS AQUABEC. ÇA C’EST LYLIAN RODRIGUEZ. MAIS ÇA C’EST JP VIALLAT, UN PAYSAN…
*
u n e a t t i t u d e
u n e c i g a r e t t e
l e b a r b e c u e
l e p o ê l e m a r t i n
l e g a z s ’ a l l u m e
(MONTRE SON ANDROÏDE)
*
c h a u d r o n d ’ e a u à b o u i l l i r
L’midi je n’ai pas faim. Je me fais toujours une soupe, je n’ai pas d’appétit.
Mais avec un peu de céleri et de courgettes et un caillou…
J’AI DÉJÀ ENTENDU PARLER DE ÇA SUR UN BLOGUE EN France. JE M’EN SOUVIENS PARCE QU’Y’ONT MIS DU POIREAU DEDANS. C’EST ÇA QUE J’AIME LE PLUS, DU POIREAU DANS’SOUPE.
(MOTEUR DE TONDEUSE À GAZON)
C’TU VRAI ÇA, UNE SOUPE AU POULET AU CAILLOU?
C’est possible.
Quand j’ai acheté mon filet de porc hier, on s’en allait, aie! Pour acheter de la viande chez Wal-Mart. C’est la première fois que j’allais là. On vient pour sortir, ça se met à crier.
(IMITE L’ALARME)
Pi a crié fort!
La femme a dit un instant. J’ai dit : - Eye! Voulez-vous voir ma facture? - Ne’non, elle dit. J’le sais qu’est-ce que c’est.. Elle sort mon filet de porc. Elle dit : - C’est parce qu’on se fait beaucoup voler d’porc. J’sais pas comment elle a expliqué ça à France. Pi je lui ai dit : - Là, il coutait rien’que quatre piastres! Elle a dit: - Regarder je vais le passer.
Y’était marqué sur ta facture.
Mais ça crie! À cause le monde vole la viande. Comment est-ce qui peuvent faire?
J’sais pas.
Bin moi, elle m’a arrêté. Pourquoi elle arrête pas ceux qui volent? Ça fait deux fois que ça m’arrive ça. Une fois chez IGA.. euh chez Jean Coutu. C’était plein d’monde. J’avais acheter un produit d’une cinquantaine de piastres, une crème quelque chose. On ressort. As’teur on ressort pas par le Jean Coutu, on ressort par le IGA.. Euh par ou’ce qu’on paie. Il vient pour sortir ça se met à crier. C’était plein d’monde. Il t’avait une filée d’monde! Elle a dit : - Madame!
Ah! C’est parce qui ont oublié de l’ôter.
Comment t’appelle ça ? Scanné ?
J’ai dit : - La prochaine fois, j’espère qu’elle m’oubliera pas. J’ai passé pour une voleuse.
Tout l’monde te regarde dans ce temps là, en?
Ah ouais.
Bin oui! Elle dit : - C’est ça madame, vous allez voir. Allez-y vous en.. J’ai dit : - J’espère.
C’est arrivé une fois?
C’est arrivée deux fois. Une fois là, pi une fois chez IGA. C’tait pas de la viande mais..
Je sais pas comment ils font ça.
Démagnétiser?
Ou-han!
C’est tu ça?
Une affaire de même. C’est une affaire comme ça. Il avait oublié de le faire.
Eye! Chez Wal-Mart ça cri en tabarouette. Je suis tout le temps connecté au 20. Ils disent qu’il va y avoir un ralentissement dans les prix là.
Dans la nourriture?
Y’ont dit ça?
Bin chose, j’ai acheté, France à dit : - Y’est pas gros…, un filet de porc. Y’était long de même, hein? J’en pogne un. Trois piastre, trois piastres et dix neuf. France à dit : - Yé pas cher! Pi j’en ai au moins pour.. J’ai toute fait des tranches. Je le mets pas de même. Je le mets dans une sauce à l’ail. Sais-tu, j’en ai au moins une douzaine de tranches! J’en ai pour au moins trois fois.
(SATISFACTION)
C’est parce que je n’en n’achète su IGA, je paie dix douze piastres. Peut-être un petit peu plus gros..
Ouin
C’pas des farces!
Ah ouin, en?
Sont voleurs les maudits! Ça pas de bon sens!C’que j'ai acheté l’autre fois, écoute donc sa…J’étais avec un gars, il se cherchait lui aussi des cubes de bœuf. Tsé des fois, y’en a des gros gros paquets. Moi c’est pas un gros paquet, j’suis toute seule moi. C’est rien qu’pour une personne, un’couple de.. Là il dit : - Vous avez des cubes à fondu.
R’garde, j’ai rouvert ma poubelle, cubes à ragout. Onze piastres et quarante neuf pour à peu près onze cubes. Pour moi, y’avait une erreur. C’est lui qui me l’a donné. Pour moi France y’avait une erreur. Ça devait être, y’était avec euh.. Parce que lui, y’a pris ça, il dit: - Ah! Il dit: - Ça, kin regardez ça.. Tsé, pi il dit: - En voulez-vous un? Pi moi j’ai dit: - Oui, donne moi’s’en un! Y’était dans l’haut complètement.
J’étais où moi, je suis toujours à côté de toi. Où est-ce que j’étais?
Je l’ai mis une heure et demie de temps, j’sais pas si y’en d’cuit. Mes légumes étaient dedans imagine-toi.. Ça va faire des légumes pilés.
Bah, tu peux peut-être te faire un beau potage.
En tout cas, je l’ai laissé dans le four refroidir.
Ce que je ferais moi à ta place..
Hein?
C’est bon une soupe repas.
Mais y’a des légumes.
Mais c’est correct.
Mais, yas-tu pensé de toute ôter ça?
Bin tu fais juste enlever le bœuf.
M’a le manger dur. Peut-être qui recuit là. Je l’ai laissé une heure de temps. Je l’ai mis à 10h je l’ai ôté y’était midi et demi.
Ça sa prend dans au moins trois à quatre heures et très lentement.
Bin oui, j’ai r’gardé. Bin j’ai dit: - France avait raison.
(CHIQUE SA GOMME)
Il m’a donné sa l’Innocent. Il dit: - Regardez, y’en a des beaux petits cubes à fondue.
Des cubes a fondue, ça cuit instantanément. Mais pas ça…
Oui, oui mais, y’était pas mal cher?
Oui mais du bœuf c’est cher. Moi j’en achète quasiment jamais.
Non, moi j’en achète c’est sept huit piastres. C’est toutes des beaux petits cubes de bœuf. Mais’n’avait pas. Sont’wise. Ils voulaient passer ça je suppose.
Eille ça me brasse dans le ventre.
Comment ça?
Je sais pas.
Qu’est-ce que t’a mangé à midi?
J’ai essayé c’te soupe là pour le fun.
Là, tu mangeras pas avant une grosse heure.
Le mal de cœur, ça court..
Bin moi j’ai une petite soupe tantôt.
(LA VISTE ARRIVE)
Qu’est-ce que vous faites là?
On prépare une soupe au caillou
*
l ’ u n d ’ e u x v e u t d e s c a r o t t e s
Lui, à trois heures y’est en bas, à trois heures t’a rien qu’à passé dans nuit... Pi j’sais pas c’qui fait. Il sort des journaux chu d’accord, mais moi je les vois pas sortir. Mais ça lui prend quasiment une demi-heure. Je sais pas c’qui fait! Après ça, y’en revient un autre. Deux heures et demie. Le vendredi, c’t’un gros station wagon, comme crème.
À deux heures et demi du matin?
Oui, oui. Dans nuit!
Il vient porter de quoi dans nuit lui aussi.
*
l ’ a u t r e p r o p o s e d u c h o u
Toi tu dors pas? Tu te lèves pour regarder par les fenêtres.
Après ça… l’radio, pu’capable de pogner Montmagny câline. C’tu normal? Je passe devant le radio mettons faut que je me lève pour aller aux toilettes, shhhhhh ça griche. Y’a un son, comprends-tu? Si j’arrive pi je m’assis, pi je me couche le son part, le grichage.
Bin oui, c’est normal parce que tu conduis l’électricité.
Moi là, j’suis électrique. Je sais pas ce que j’ai!
Mais tout le monde est comme ça!
Catherine m’avait donné un bec. Ça m’a toute frisé la peau. Tsé, comme brûlée. J’avais pris un choc. Des fois j’allume la lumière et je prends un choc.
Bin voyons!
Oui, oui. Je te le dis.
Plus électrique que tout le monde.
Ouais, c’que ça m’avait piqué. Ça fait que j’ai resté avec ça. Ça s’en va pas. J’ai essayé d’la crème, toutes sortes d’affaires. J’aimerais ça que ça s’en irait mais ça s’en va pas.
*
p u i s c h a c u n e c o u r t a u j a r d i n
Au travers des autres affaires, c’est pas grave.
Bin non, mais c’est toutes des petites galles. Ça fait toute rouler la peau. Mais le monde me croit pas pi c’est vrai. Demande à Catherine c’est vrai.
Je te crois moi.
Hein?
Je-te-crois
Bah oui. Quand je rouvre ma lumière dans nuit là, j’prends pas toute ma main. J’prends rien’qu’mon doigt, pour pas me mettre à côté de la patente. Je prends des chocs électriques partout. J’tau courant.
T’écoute trop la radio.
(RIRES)
Elle a dit je suis au courant!
Je trouve pas mon poste de radio. J’y vais tranquillement pi je le trouve pas.
*
r a p p o r t e d e s o i g n o n s
T’es trop électrique!
*
d e s n a v e t s
Nenon! Arrête-toi! J’ai rouvert ma douzaine d’œufs et j’pense qu’elle est bonne jusqu’au sept septembre. C’est marqué S-E-C. Peut-être bien qu’ils se sont trompés? Y’a un œuf, y’a un petit trou dedans.
Tu me l'as pas montré quand je suis allée chez vous.
*
e t d u p e r s i l
C’est pas grave, y’était en spécial. M’a checké ça demain matin, m’a en faire cuire.
*
l’ e a u b o u i l l a n t e s u r l e f e u d u p o ê l e m a r t i n
Je vais vous servir, c’est prêt!
BLOUP – BLOUP !
(RIRES)
*
l e d î n e r s e p o u r s u i t l a v i s i t e m a m i m a m a n p a p a
r e p r e n d d e l a s o u p e d e u x f o i s
T'as l'air d'être bien. T’es petit soulier, en?
Ah, ouin c'est pas pire. Je vais’m’mettre les jambes un p’tit peu en l’air.
Tu devrais te mettre quelque chose sa tête..
Tes cheveux vont toutes jaunir.
Faut que j’y r’tourne.
On t’a vu tout un barbecue hier?
*
e l l e r e n i f l e p o u r r i r e
AH OUIN!
Deux fois long comme l’tien. Deux affaires comme ça; trois; il le vendait comment ? Quasiment trois miles ?
Huit-cent.
Ah, non pas ça. L’autre à côté. Mais lui, c’tait cher en tabarouette.
N’non, c’tait huit-cent.
Hey, un affaire grand d’même avec toutes des tablettes. Nenon, me semble que c’était deux milles quelque chose, j’ai rêvé pour moi..
*
m a n g e n t u n t r o i s i è m e b o l d e s o u p e
Y’est pas tout fait cuit!
(MOQUERIES)
C’TUN CAILLOU!
*
e l l e t i r e d e s o n s a c u n c o u t e a u p o i n t u
(GÊNE ET REGARDS VERS LE BAS)
Si vous permettez, je le remet dans l’sac et l’emporte pour un autre dîner
*
e t p i q u e l e c a i l l o u
Tu vas faire quoi avec ça? Tu t’en vas?
Vas-tu revenir t’asseoir avec nous ?
Est partie la p’tite. Moi, la soupe au caillou, c’est vrai que c’est mieux d’mettre du céleri.
UN PEU D’POIVRE, JE SAIS PAS…
(RIRES JAUNES)
Mais, c’était un caillou spécial j’imagine.
*
e l l e t r e m p e u n d o i g t d a n s s o n b o l de s o u p e
Ton blé d’inde, où est-ce que tu l’as pris France?
*
e l l e l è c h e s o n d o i g t
C’pas mauvais.